本网讯（记者 吴满堂）时值我县旅游高峰时节，为了预防旅游高峰期可能会出现的食品安全问题，8月21日，县委副书记罗勇主持召开专题会议，就如何有效预防全县旅游食品安全问题作了重要部署。

     据县卫生局相关负责人介绍，由于旅游客量的不断增加，吃、住、行、游、购、娱等旅游要素越来越重要，尤其是要把好旅游食品安全关口。对此，县卫生局对涉及全县旅游食品安全的酒店和农家乐等进行全面检查，要求其对食品进行消毒处理，抽样检测等，并加大力度宣传夏秋季节食品安全的预防。

     罗勇听取汇报后指出，武隆经济社会发展正处于高歌猛进时期，工业招商、旅游、城市建设等各行各业都有了质的飞跃，特别是旅游业取得的成绩更是来之不易，因此，各级各相关部门对于旅游高峰期可能会出现的食品安全问题要高度重视，做好旅游食品安全防范工作，务必避免影响旅游形象的事情发生。

     罗勇要求，各级各相关部门要积极行动起来，齐抓共管，根据各自职能职责精心制作预案，科学预测，对全县旅游食品安全采取拉网式排查，要重点加大对旅游区域的酒店和农家乐的整治，绝不允许个别不法经营者擅自售卖旅游食品；要建立规范化的旅游食品安全管理机制，使之常态化，采取暗访，不定时抽查等方式加强对酒店和农家乐的日常管理；要在全县范围内加大宣传预防食品中毒等食品公共卫生安全知识的宣传力度，让文字、图片等宣传资料浅显易懂。

     罗勇强调，各相关部门要明确责任，将食品安全监督管理责任落实到具体的每一个人和每个岗位上来，注重查找和控制传播疾病或携带传播疾病的客源地，及早发现，及时遏制，为游客提供一个安全可靠的饮食环境。

     县卫生局、县喀斯特公司、仙女山镇等相关单位和乡镇负责人参加会议。