为持续深化巩固“校园餐”专项整治成效，压紧压实学校及食材供应企业的食品安全主体责任，切实筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食健康安全，近日，武隆区召开2026年春期校园食品安全警示会，以通报典型案例、压实各方责任、部署整改措施为重点，推动校园食品安全监管工作走深走实。

会上通报了近期校园及食材供应商的行政处罚案例及处理结果。部分学校及食材供应企业代表作了表态发言：相关学校深刻剖析自身问题短板，承诺将从严落实食材验收管控要求，强化食堂从业人员食品安全知识培训，全面规范校园食堂日常管理；食材供应企业纷纷表示，将进一步树牢食品安全责任意识，严格执行进货查验制度，严把食材质量关口，主动配合监管部门开展监督检查，严守行业规范。

武隆区市场监管局发言代表就校园食品安全工作提出具体要求：一是要求食材供应商严格食材验收标准、规范配送流程管理；二是督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，抓实从业人员培训，规范食材采购流程、落实进货查验要求，做好餐饮具清洁消毒及保洁工作，织密校园食品安全防护网。

武隆区教委分管领导作总结讲话时强调，要坚持以案为鉴、以案明责、以案促改，切实筑牢校园食品安全思想防线。一是提高政治站位，深刻检视问题短板，充分认识校园食品安全工作的重要性；二是坚持严管重罚，压实各方管控责任，食材供应企业必须守法诚信经营，强化源头管控、规范台账管理；学校要严把食材验收关口，抓实日常内部管理；监管部门要深化协同联动，健全追责问责机制，强化行刑衔接与行纪衔接；三是凝聚工作合力，强化责任担当，对排查发现的问题立行立改，从严从实抓好整改落实，全力守护全区师生“舌尖上的安全”。（谢奇钰）