医生提醒:中秋将至 请收好这份月饼健康食用指南
您的位置:武隆网 > 社会民生 > 正文   |   2025-09-26   阅读量:

本网讯 (记者 刘蕊)一年一度中秋佳节即将来临,月饼作为这一传统节日的重点美食,几乎是每个家庭的首选。医生提醒:尽管月饼很美味,我们还需注意其营养成分和健康风险,应适量享用。

中秋节吃月饼是中华民族的传统习俗,圆圆的月饼象征着阖家团圆,香甜的味道寓意生活美满幸福。市面上的月饼,通常是由小麦粉或其他谷物粉、植物粉、油、糖等原料制成饼皮,内填各种馅料加工而成。医生提醒广大市民,虽然月饼寓意好,但因为它的原料含糖和淀粉较多,并不适合所有人食用。

“月饼虽然美味,但是糖尿病患者、高血压、高脂血症或者有心血管疾病、肥胖的人群,应该根据个人的健康状况慎重食用和选择。建议每天的月饼摄入量不超过50克,并在食用月饼的同时减少米饭等主食的摄入,适当增加运动量以帮助消耗额外的能量。”区人民医院康复医学科主治中医师马少飞说。

如今,不少厂家推出了有别于传统月饼的“新式”月饼,如无糖月饼、冰淇淋月饼、巧克力月饼等,越来越受到市民欢迎。但医生提醒,“无糖”月饼并非真的无糖,而是将月饼里面的绵白糖、白砂糖等成分替换成了糖醇。尽管含糖量较低,但仍然可能导致血糖上升;再加上月饼里的淀粉、油脂等进入体内转换成葡萄糖,因此无糖月饼的能量还是比较高的。

“大家在购买月饼的时候,要注意看配料表及营养成分表,尽可能选择低热量、低糖、低脂、低钠且高膳食纤维的月饼,比如五谷杂粮月饼、低糖月饼等。建议将月饼与其他低热量食物搭配食用,如新鲜蔬菜、水果等,以达到营养均衡的目的。同时,可以安排在早餐或下午茶时间食用,尽量避免在晚上食用,这样可以避免在身体代谢较慢的时候,摄入过多能量。”区人民医院康复医学科主治中医师马少飞表示。

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