本报评论员 汪永

热闹的春节虽已渐渐远去，但过年期间餐桌上的景象仍历历在目。一道道美味佳肴摆满餐桌，让大家尽享口福。然而，风卷残云之后，满桌的剩饭剩菜却刺痛了我们的双眼，粮食浪费现象屡见不鲜。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”粮食是农民辛勤劳作的结晶，从播种到收获，每一步都饱含着汗水与心血。可如今，餐桌上的粮食被白白倒掉，这不仅是对劳动成果的不尊重，更是对粮食资源的极大浪费。

拒绝舌尖上的浪费，需要我们做好嘴上的量入为出。在就餐时，提前估量自己的食量，吃多少拿多少，避免因一时贪多而造成浪费。特别是在自助性质的食堂、餐厅，更要切记这一点，面对品种齐全的美食，要控制住自己的食欲，不要老想着把免费的食物都尝一遍，贪多求全往往会造成盘里的浪费。

拒绝舌尖上的浪费，我们也要放下脸上的面子情怀。在外聚餐时，不少人出于面子，总要点满满一桌菜，似乎这样才显得热情好客。但实际上，吃不完的饭菜被倒掉，既浪费又不环保。我们应转变观念，吃多少点多少，以实际行动践行节约理念，不要为了一时的面子，丢了勤俭节约的里子。

拒绝舌尖上的浪费，还需要我们培植节约理念，从身边做起，从每一餐做起。让节约成为一种习惯，成为餐桌上的新时尚，共同守护我们的“粮”心。如果珍惜粮食的意识能在每一个人的心中扎根发芽，那点滴的节约之举便能汇聚成社会节约的强大力量，每一粒粮食也能实现它应有的价值。