本网讯 （记者 王一竹）“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”每年的农历九、十月，都是吃螃蟹的最佳季节。这个时候的螃蟹，蟹黄鲜香，肉质肥美，深得消费者的喜爱。

近日，记者在我区一家专卖海鲜的水产店里看到，大小不一的螃蟹已经挤满了水缸，张牙舞爪的螃蟹挥舞着各自的利器横冲直撞，有的爬在甲鱼壳上耀武扬威，有的则借助攀登物正在“越狱”，眼前的画面令人忍俊不禁。

采访中，水产店的老板告诉我们，农历九、十月是一年中螃蟹长得最肥，味道最鲜美的时候，农历九月一般是吃母蟹，这时候的母蟹蟹黄鲜香、油脂细腻，再过十多天就会迎来吃公蟹的季节，这时的公蟹蟹膏丰腴滑润，肉质白嫩。螃蟹中又尤其以江苏大闸蟹闻名于世，这个时间里的大闸蟹具有青色背壳、金色蟹爪、白色肚皮的特点。

据了解，螃蟹含有大量人体必需的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质，具有抗感染、解毒、通经活络等功效。但由于螃蟹寒凉，有心血管疾病、高血压、痛风患者及过敏体质者应少吃或者不吃。另外，值得提醒的是，不新鲜的螃蟹会导致大量细菌繁殖，市民要仔细区分，千万不要食用。