红彤彤的猪腰枣。 

本网记者 代君君

走进羊角街道永隆村，绿色大棚里一排排整齐的枣树显得格外挺拔，枣农骑着电瓶车、带着工具穿梭于枣树之间。

“目前，猪腰枣已大面积上市，每天采摘的猪腰枣供不应求，不少客户也提早预定了还未成熟的枣子。”羊角街道尚枣家庭农场主刘小宏告诉记者。

在猪腰枣之乡的羊角街道，通过科技扶贫，被当地人称为“羊角三保”之一的猪腰枣，孕育出一棵棵扶贫利器，在尚枣家庭农场和农户的示范带头下，猪腰枣经济带领村民走出贫困、走向致富。

心系枣业 把家安在枣园旁

“羊角的猪腰枣好吃，可就是种植不成规模，每家每户种植几棵枣树，远远不能满足市民的需求。”刘小宏早年间在新疆某枣园务工，看着当地蓬勃发展的枣产业，他努力学习种植技术，想带着技术回到家乡大规模发展猪腰枣产业。

2006年，刘小宏回到武隆，在羊角永隆村王家坝流转了几十亩土地，准备把自己学到的种枣技术用于实践。

“回到家乡，我就考察土质、水源，发现王家坝这里种植猪腰枣有着得天独厚的优势，不仅如此，这里还有着悠久的猪腰枣种植历史。”通过前期论证考察，刘小宏一口气流转了几十亩土地开始种植猪腰枣，并在这片枣园里开始了他的梦想。

2018年，靠着白马山景区发展的契机，永隆村整村农房改造实现了大变样。刘小宏也在村里买了一套房，不仅把自己的装载生产线放在了枣园旁，也把妻子和儿子接到了枣园旁居住。

“家在这里，我的心也就在这里了。”看着正在包装枣子的妻子，刘小宏笑得格外幸福。

与天“斗法” 枣树结出幸福果

俗话说“农民吃饭靠天靠地。”2016年的一场大旱，让刘小宏真正感受到了发展农业的不易。

“由于当年大旱，不仅沧沟西瓜等多种植产业绝收，就连种植历史悠久的猪腰枣也在劫难逃。”刘小宏告诉记者，看着当年绝收的猪腰枣，自己绝望至极，甚至有了放弃和农业打交道的想法。

办法总比困难多，只要敢想，与天“斗法”何尝不可。

尝到了失败的滋味，刘小宏开始琢磨着怎么与天“斗法”。

“老天不给水，我就靠着滴灌；阳光不给力，我就依靠大棚来补。”在刘小宏看来，只要愿意想办法，就没有战胜不了的困难。

“往年枣熟的时候就怕下雨，一下雨，枣就裂、烂，枣子一烂就卖不出价钱，所以我用塑料薄膜大棚解决裂果的问题。”在猪腰枣矮化密植种植园，刘小宏为自己的150余亩枣林穿上了“衣服”。

刘小宏告诉记者，通过大棚可控制雨水量、温度、调节枣的成熟期等，相当于控制了猪腰枣生长的小气候，由此，猪腰枣可减少病虫害，提升质量。

“能控制小气候，肯定对产量、质量都有很好的作用。”羊角街道农服中心负责人相当赞同刘小宏的观点。她说，虽然建大棚的成本要高些，但是好处很多，可以提前上市，也可周期性持续上市，错开了劳动力使用高峰，也节省劳力，延长了销售周期。 

规模种植 带领群众一起致富

“只投入不见产出，这是做生意最接受不了的。”刘小宏告诉记者，由于猪腰枣前期的投入巨大，妻子免不了抱怨。

“我就是那种事情越困难，我就越要把它做成功的人。”刘小宏始终对猪腰枣种植前景充满信心。

自从矮化密植技术的不断成熟，刘小宏的猪腰枣园里的枣树质量提高了不少。2018年，枣树开始大量挂果，他种植的猪腰枣得到了消费者的一致好评。

不仅如此，刘小宏也不忘带动枣园周边的群众一起致富。

“近来，枣子陆续结果，光靠着自己家里的几个人力远远不够。”刘小宏告诉记者，枣园最多时请了10余个村民帮忙采摘，每天采摘8小时，每人100元一天的劳务费。刘小宏给记者算了一笔账，算上平时在枣园修枝整形，以及照料枣园的劳务费用，一年下来，刘小宏的枣园光是劳务费就支付了8万余元。

“只要他们忙不过来，我们都会去枣园帮忙采摘枣子。”贫困户胡安芳、胡龙元告诉记者，今年光是在枣园务工，收入就达数千元。

如今，刘小宏在大枣种植业开辟出了属于自己的新天地，北京、上海、四川、湖北、湖南，以及市内潼南、彭水等区县的市民都能通过电商平台尝到羊角的猪腰枣。刘小宏说，自家的果园今年预估能产出5万斤猪腰枣，收入可达百万元，且今年是大面积挂果的第三年，相比去年，今年的猪腰枣更甜、更脆、更好吃。 

为“枣园梦”奋斗9年的刘小宏，早已是羊角永隆村王家坝新村家喻户晓的猪腰枣种植大户。如今，看着眼前满坡猪腰枣枝头挂满果实，刘小宏很是欣慰。