厨师们正专注烹调。

　　本网讯 （记者 杨丹）11月29日，2019重庆市武隆区农家乐厨艺技能大赛在赵家乡举行，比赛现场香味四溢，来自我区各乡镇（街道）农家乐的52位厨师，“八仙过海”，尽展厨艺。

　　当天，简单的启动仪式后，“展厨艺风采·筑梦想人生”农家乐厨艺技能大赛正式开赛。比赛现场，锅碗瓢盆等各类厨具、食材原料一字摆开，52位大厨整装上阵，挥勺、抡锅、浇汁、上色等工序有序进行。经大厨们精心烹制，土豆、农家豆腐、板角山羊肉、江口鱼等富有地方特色的食材原料，演变成一道道色香味俱全的农家菜，着实让在场的“吃货”美滋滋地享受了一场“舌尖上的盛宴”。

　　据了解，本次农家乐厨艺技能大赛竞赛项目分为基本功菜品、指定菜品、自选菜品三个环节，52位参赛选手分四轮进行比拼。由三位评委根据菜品的口味与质感、工艺与火候、形态与色泽、装盘与卫生等四方面进行综合评分。经过激烈角逐，来自杨妹妹农家乐的厨师王远均以91.93分的成绩，夺得本次大赛特等奖。