小菜头,大来头
您的位置:武隆网 > 经济综合 > 正文   |   2017-12-12   阅读量:

  本网记者 王蓁

  秋风扫落叶,严寒飞雪花。冬季的田野是有些荒凉。然而,鸭江镇送月村的田间地头却一片翠绿,下地近2个月的青菜头苗子,正努力长大、长高。

  “再长一个月,青菜头就可以采收了。”看着漫山遍野的青菜头,送月村村主任唐宗平十分欣慰,“能有今天如此喜人的产业,得多亏了全体村民的‘大智慧’。”

  唐宗平所指的大智慧,就是村民用“放长线钓大鱼”的方式,促进了青菜头产业做大做强,而这条“长线”,就是冬闲田(地)零租金。

  土地零租金

  鸭江镇与榨菜之都涪陵区相邻。虽有多年种植青菜头的历史,但鸭江青菜头一直默默无闻,通过世代相传的手艺制成老咸菜“隐藏”于家家户户的瓦缸中。没变成现钱见到效益,自然形不成产业规模。

  “发展青菜头产业,一定能带动农户实现增收。”唐宗平一直认为,青菜头是利用冬闲地(田)种植,生长期仅三个月左右,不耽误其他产业发展,且种植成本少、风险小、见效快,值得发展。同时,全村平均海拔700米,交通便利,具备发展这一产业的区位优势。

  今年7月,送月村主动走出去,请了2位涪陵老板实地考察,拟以50元/亩流转近1000亩地。

  “50块?太便宜了,不干。”面对外来大户提出的条件,木瓜园组村民唐泽林一听就果断拒绝了。

  在村民大会上,唐宗平算了一笔账:第一,流转的是烤烟地,不用自己进行残土清理(包括地膜回收、烟枝清理等),每亩可节约近100元的人工费,省钱。第二,目前村里很多留守老人,大户流转后会自动翻耕土地,待青菜头采收后,村民可直接播种玉米等农作物,省力。第三,规模种植需要进行田间管理,村民能就近打零工,挣钱。第四,有劳动力的村民发展种植的青菜头,大户仍按保底价上门收购,村民不需要考虑销售问题,省事。

  账清楚明了。唐泽林听明白了,“如果能把这个产业长期发展下去的话,只流转冬闲烤烟地这一季的50块就不要了,放长线才能钓大鱼。”

  “送月村民耿直,我也耿直。”村民的大方和支持,让前来考察的老板之一何贵园很感动,主动拿出5元/亩作为诚信金。

  产业大丰收

  一呼百应。

  全村的烤烟地都以零租金的方式流转出来种上了青菜头,而其他不是烤烟地的耕地,涪陵老板仍以50元/亩流转。

  10月,全村近1000亩的青菜头苗子下地生根,700多户农户参与了该项产业发展。

  唐泽林家的田土基本上流转出来种上了青菜头,两口子也一直没闲着。“老板请我们打零工,做施肥、除草等田间管理工作,平均75元/天。”

  唐泽林扳起手指算了算,从栽苗子那天起到现在近2个月已经挣了近3000元。到青菜头采收后,两口子打零工可挣5000多元。

  “虽然菜头还没采收,但目前看来长势很好,老板还夸我们能干。”唐泽林笑呵呵地说,帮老板把产业管理好了,丰收了,老板留在村里继续发展的信心就更足了,大家的收入则能细水长流。

  和唐泽林一样,村民程生贵也盼望今年青菜头产业大丰收,“我家种了15亩,最担心销售问题。如果涪陵老板发展产业的劲头更足了,那我们的销售就不成问题,我们的信心也更强了。”

  抱团再发展

  目前,虽然市场上有零散的青菜头上市,且价格不低,但种植了20亩青菜头的村民唐小明一个菜头也没砍去卖,即便有其他蔬菜小贩上门收购也没心动。

  为什么价格高也不“出手”?

  唐小明的理由很简单,其一,青菜头还有一段时间的生长期,完全成熟后产量更高;其二,也是最重要的原因,我们与涪陵老板达成了协议包收购,如果先销售一部分,或者抬高价格销售,影响了协议上的销售,视为不讲诚信,不仅影响全村的信誉,还会影响全村的大发展。

  “全村产业发展是个集体,合力抱团才能发展得更好。”唐宗平真心为村民的“大智慧”点赞。他透露,全村将继续因地制宜做大做强青菜头产业,争取实现冬闲地(田)全覆盖。同时,将利用大户带动的方式,引进资金在村里建与青菜头产业相关的半成品加工厂,提升农产品附加值,让村民既能卖农产品增收,还能实现就近务工。

  “村民思想开放了,心齐了,建设美丽乡村、致富奔小康的目标就不远了。”描绘着未来,唐宗平不禁眉飞色舞。

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