为了武隆高端水产养殖——记科技特派员唐毅
您的位置:武隆网 > 经济综合 > 正文   |   2017-11-23   阅读量:

唐毅(左)为但汉琴传授养殖技术。

  本网记者 王露

  唐毅,54岁,西南大学动物科技学院副教授,高级实验师,目前已从事水产养殖学32年。

  自2014年被选派到武隆担任科技特派员以来,他不畏艰难,兢兢业业,用自己所掌握的科学技术和知识,为水产养殖户们化解技术难题,为武隆水产养殖业发展贡献力量。

  放下研究 深入池塘

  “唐教授,我们家的鱼塘死了很多鱼,你能不能来帮我们看看是怎么回事?”2016年7月的一个早晨,火炉镇渔泽水产养殖专业合作社的负责人冉光胜十分着急地给唐毅打电话求助。他的鱼塘里每天都要死几十条鱼,不知缘由,只能干着急。

  “别着急,我马上就来。”当时,正在西南大学做研究的唐毅接到电话,立即乘车赶到冉光胜的养殖场。

  唐毅到达之后,看到鱼塘里漂浮着很多死鱼,眉头紧皱。他从鱼塘里打捞出五条死鱼,将鱼剖开,用显微镜进行观察、诊断,发现导致鱼的死因有烂鳃病、肠炎病、寄生虫等。同时,他还将鱼塘里的水进行检测,发现氨氮和亚硝酸盐含量偏高,这极有可能导致鱼中毒。

  之后,唐毅对症下药展开治疗,为合作社挽回了不少损失。

  “水产动物的养殖,要采取无病先防,有病早治,防重于治的原则,这样才能有效地降低患病率,提高成活率。”为避免再出现类似的情况,唐毅还将鱼类疾病的防治和治疗相关技术传授给了冉光胜。

  搭桥牵线 助农增收

  “到达武隆,贡献武隆,首先就要了解武隆。”唐毅发现:目前,在武隆从事水产养殖的并不少,但千篇一律,在市场上没竞争优势。他认为,要破局,就要在品种的引进和技术的培养方面有所突破。

  白马镇天露淡水鱼养殖场有近30亩的鱼塘,但只养殖了有草鱼、鲢鱼、鲤鱼等常规鱼种。老板但汉琴觉得自己的品种单一,又因缺乏相关技术,害怕风险太大,迟迟不敢引进新品种。

  去年八月,唐毅开始对口帮扶天露养殖场。对养殖场仔细地考察和了解后,唐毅建议引进新品种,这与但汉琴的想法不谋而合。

  今年3月,唐毅帮助但汉琴从广东引进良种白鲫。这种鲫鱼条形好,体色光亮,长势快,抗病力强,口味好,价格在15-18元/斤。

  但汉琴说,此前,她一般购买的是大规格鱼苗,存活率较高,但价格昂贵。此次,他们直接购买了鲫鱼水花鱼苗(刚孵化出来的鱼苗),价格便宜,若技术不过关的话,存活率很低,这对养殖场来说是一种挑战,但确是改变的突破口。

  鱼苗引进回来之后,唐毅对但汉琴进行了细心地帮扶和指导,让水花鱼苗的存活率达到了90%以上,为其节约了七八倍的成本。

  成功地培养出规格鱼苗后,周边水产养殖户到天露养殖场购买鱼苗。不仅如此,良种白鲫上市后,上钩率极高,颇受市民和广大垂钓爱好者的青睐,目前为止,该养殖场仅靠良种白鲫已经获利近10万元。

  广泛帮扶 成绩显著

  从2014年至今,唐毅对全区的水产养殖户和水产养殖骨干开展了数十次大小规模的技术培训,受益人数近300余人。

  培训方面涉及的主要内容包括:水产动物病害的正确诊断与防治方法以及渔药的应用技术、池塘高效生态养殖技术、池塘鱼鳖混养技术、鱼虾(淡水青虾)混养技术、中华绒螯蟹(河蟹或大闸蟹)养殖技术及其常见疾病防治等。

  唐毅的倾囊相授,为武隆水产养殖业的发展以及养殖户的持续增收提供了技术支撑。如今,我区大鲵、良种白鲫、泥鳅等水产类苗种培育成活率达到了90%以上,苗种发病率控制在了2.3%,实现了合作社生态健康养殖的社会、经济效益明显提高的预期目标。

  “能够为武隆水产养殖业的发展尽一份绵薄之力,我感到使命光荣,责任重大。”唐毅说,近几年,武隆的水产养殖业取得了一些进步,但是仍然存在问题和不足。今后,他将不忘初心,牢记使命,继续全力帮扶,倾囊相授,将武隆的水产养殖业朝着更环保、更健康、更绿色、更高端的方向努力着。

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