罗继兰展示她刚采的大脚菌。

　　本网讯 （记者 吴乡穑）近日，记者在火炉镇徐家村看到，许多村民纷纷提着袋子，背着背篓，进入树林采摘野生大脚菌。

　　“今年大脚菌长得好哦！一上午，我就摘了50多斤，明天还准备再去。”村民罗继兰喜滋滋地告诉记者。

　　据了解，野生大脚菌对生长环境的要求非常苛刻，多是生长在夏秋交替时节，生长期只有2—3天，每年只生长一季，如果气温条件不适合，有些年份还采不到。因此，该菌种在市场上十分走俏，每斤鲜菌的价格普遍在50—100元不等。

　　大脚菌属于纯天然绿色食品，其香味浓郁，味道鲜美无比，除了对人体有滋补、降压、健脾、美容的作用，还有调节新陈代谢、清热、预防妇科疾病等功效。是世界上极具食用价值的三种菌类之一，被西欧国家誉为“山珍”菌王。

　　尽管野生大脚菌具有很高的营养价值，但该菌种易与其他有毒菌种混淆，如不注意，误摘有毒菌种食用会引发中毒，因此，市民朋友不要自行到山中采摘，如想食用，请到正规销售处购买。